Калорийность: 295,9 ккал.
Белки – 4 г.
Жиры — 31,1 г.
*На 100 грамм продукта
Срок годности: 10 суток при температуре от 0 С до +4 С
Срок годности: 12 месяцев при температуре не выше -18 С
Гузкой называют хвостовую клинообразную часть тела индейки вместе с тканями, расположенными на них. Она является идеальным продуктом для приготовления путем тушения, а также подходит для запекания.