Калорийность: 173 ккал
Белки – 14 г.
Жиры — 13 г.
*На 100 грамм продукта
Срок годности: 10 суток при температуре от 0 С до +4 С
Срок годности: 12 месяцев при температуре не выше -18 С
Мясо с шеи индейки содержит содержит такие витамины: тиамин, рибофлавин, холин, пантенол, фолиевая кислота. Оно полезно такими микроэлементами: Se, P, Zn, Ka, Cu, Fe. При регулярном приеме в пищу мяса индейки нормализуются работа нервной и кровеносной систем, выравнивается давление и повышается тонус кожи. Шеи индейки лучше всего подходят для приготовления наваристых бульонов, сытных подлив и отличного холодца. Так же их можно тушить или запекать.